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Alho em pasta (Balde 5kg)
- R$85,00
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Pimenta Vermelha Super Hot em pasta (Balde 5kg)
- R$90,00
- Características: As Linhas Master em pasta são envasadas em balde de 5kg, contêm matérias primas de alta qualidade, rastreabilidade e segurança. São produtos prontos com características pastosas, prontos para aplicar diretamente, visando aumentar a saborização e dar praticidade ao temperar. O Master alho é um produto puro, prático e pronto para usar. Embalagem: Balde de 5kg Composição: Pimenta Vermelha macerada,…
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Páprica Doce
- R$5,00 – R$35,00
- Páprica Doce Composição: Páprica doce. Indicação: Em charcutaria a páprica é usada principalmente para linguiças, pepperoni e salame. Em carnes assadas é parte como ingrediente do dry hub.
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Páprica Picante
- R$5,00 – R$35,00
- Páprica Picante Composição: Páprica picante. Indicação: Em charcutaria a páprica é usada principalmente para linguiças, pepperoni e salame. Em carnes assadas é parte como ingrediente do dry hub.
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Condimento Frango a Passarinho
- R$14,00
- Condimento Frango a Passarinho Composição: Sal, açúcar, especiarias e aromas naturais Aplicação: 1kg para 50kg de carne
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Mix Cortes Suínos – Sabor Califórnia (Bacon/Presunto/Tender)
- R$5,00
- Mix Completo para Cortes Suínos - Sabor Califórnia Composição do produto: Sal, tripolifosfato de sódio(INS 451i), açúcar, eritorbato de sódio (INS 316), nitrito de sódio (INS 250), flavorizantes e aromas naturais. Aplicação: Verificar na descrição abaixo do produto.
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Mix Linguiça Calabresa
- R$13,00
- Mix Completo para Linguiça Calabresa Composição: Sal, açúcar, eritorbato de sódio (INS 316), tripolifosfato de sódio (INS 451i), glutamato monossódico (INS621), nitrito de sódio (INS 250), especiarias, aromas naturais e corante (INS 120) Aplicação: 1kg para 30kg de massa
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Mix Linguiça Caseira
- R$12,00
- Mix Completo para Linguiça Caseira Composição: Sal, açúcar, eritorbato de sódio (INS 316), tripolifosfato de sódio (INS451I), nitrito de sódio (INS250), especiariais e aromas naturais. Aplicação: 1kg para 30kg de carne
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Mix Linguiça Pernil
- R$12,00
- Mix Completo para Linguiça Pernil Composição: Sal, tripolifosfato de sódio(INS 451i), eritorbato de sódio (INS 316), nitrito de sódio (INS 250), especiarias, flavorizantes, aromas naturais e corante (INS 120) Aplicação: 1kg para 30kg de massa
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Mix Linguiça Toscana
- R$12,00
- Mix Completo para Linguiça Toscana Composição do produto: Sal, açúcar, tripolifosfato de sódio(INS 451i), eritorbato de sódio (INS 316), nitrito de sódio (INS 250), especiarias, flavorizantes aromas naturais e corante (INS 120) Aplicação: 1kg para 30kg de massa
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Mix Carnes Temperadas e Hambúrguer
- R$14,00
- Mix Completo para Carnes Temperadas e Hambúrguer Composição: Sal, Açúcar, Glutamato M0nossódico (INS 621), Tripolifosfato de Sódio (INS 451I), Eritorbato de Sódio (INS 316), Especiarias e Aromas Naturais. Aplicação: 1kg / 5 litros de água para 50kg de carne Indicação: Verificar na descrição abaixo do produto.
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Mix Presunto (Mix Tender)
- R$13,00
- Mix Completo Presunto/Tender/Cortes Suínos - Sabor Califórnia Composição do produto: Sal, tripolifosfato de sódio(INS 451i), açúcar, eritorbato de sódio (INS 316), nitrito de sódio (INS 250), flavorizantes e aromas naturais. Aplicação: Verificar na descrição abaixo do produto.
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Mix Salame
- R$13,00
- Mix Completo para Salame Composição do produto: Sal, Maltodextrina, açúcar, eritorbato de sódio (INS 316), nitrato de sódio (INS 251), nitrito de sódio (INS 250), especiarias e flavorizantes aromas naturais. Aplicação: 1kg para 30kg de massa.
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