Corante Natural de Urucum (Colorau Líquido)

R$30,00

Corante Natural de Urucum (0,9% Norbixina)

Composição:  Água, Hidróxido de Potássio e Norbixina.

Aplicação: De acordo com a cor desejada – pode ser diluído em água.

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Descrição

Os pigmentos corantes do urucum são a bixina e a norbixina, propiciando tonalidades que incluem, laranja-claro, amarelado e laranja-escuro. O urucum é mais comumente usado no segmento de carnes para tingimento de salsicha, bacon, costela, frango a passarinho etc. Também tem vasta aplicação para colorir produtos lácteos, tais como queijo, manteiga e pastas.

Embalagem: 1 kg

Composição: Água, Hidróxido de Potássio, Norbixina.

Aplicação: De acordo com a cor desejada – pode ser diluído em água.

Indicação: Pode ser utilizado na fabricação de embutidos em geral, salgados, massas, etc.

Informação adicional

Peso 1.1 kg
Dimensões 28 × 18 × 9 cm

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