Eritorbato de Sódio (Antioxidante puro)
R$12,00
Eritorbato de Sódio
Composição: Eritorbato de sódio (puro)
Aplicação: Depende do produto a ser aplicado. Atender a RDC 272/19 da Anvisa.
Descrição
O Eritorbato de sódio é um antioxidante que inibe o processo de oxidação natural que ocorre pelo contato do produto com o ar, luz e temperatura, conservando a coloração rósea.
Quantidade: 200 gramas
Composição: Eritorbato de sódio (puro)
Aplicação: Depende do produto a ser aplicado. Pode ser usado em produtos cárneos como linguiças, salames, Mortadelas, hambúrgueres, entre outros.
Observação: Deve ser armazenado longe do sal de cura, pois causa reação química
Informação adicional
Peso | 0.21 kg |
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Dimensões | 23 × 15 × 7 cm |
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