Eritorbato de Sódio (Antioxidante puro)

R$12,00

Eritorbato de Sódio

Composição: Eritorbato de sódio (puro)

Aplicação: Depende do produto a ser aplicado. Atender a RDC 272/19 da Anvisa.

Descrição

O Eritorbato de sódio  é um antioxidante que inibe o processo de oxidação natural que ocorre pelo contato do produto com o ar, luz e temperatura, conservando a coloração rósea.

Quantidade:  200 gramas

Composição: Eritorbato de sódio (puro)

Aplicação: Depende do produto a ser aplicado. Pode ser usado em produtos cárneos como linguiças, salames, Mortadelas, hambúrgueres, entre outros.

Observação: Deve ser armazenado longe do sal de cura, pois causa reação química

Informação adicional

Peso 0.21 kg
Dimensões 23 × 15 × 7 cm

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